Rester från surströmming och skaldjur, är det restavfall eller matavfall?

Idag är det surströmmingspremiär och många äter även skaldjur (kräftor) under augusti. Men hur ska du göra med resterna som blir, vart ska de slängas?

Som regel ska matrester alltid slängas i de bruna matavfallspåsarna och sedan i facket för matavfall, eller i det bruna kärlet för er som bor i lägenhetshus (levereras under hösten). Men när det kommer till skaldjur, fiskrens och surströmming är det OK att slänga resterna i en väl försluten plastpåse i restavfallet och inte i matavfallet. Detta med hänsyn till lukten.

Så använder du matavfallspåsen

Placera matavfallspåsen i påshållaren och vik ner kanten någon centimeter, detta gör att påsen står stadigare, håller formen bättre samt undviker att gå sönder av väta. Påsen har en maxlinje markerad på insidan, fyll aldrig över denna. När linjen är nådd så rullar du ihop toppen på påsen ordentligt och slänger den i facket för matavfall, eller i det bruna kärlet för er som bor i lägenhetshus.

Vi rekommenderar att du alltid går ut med matavfallspåsen efter tre dagar oavsett om du nått upp till strecket eller ej. Om matavfallspåsen blivit blöt kan du använda dubbla matavfallspåsar.

Tips för att motverka blöta påsar och ohyra i sopkärlet

• Fyll påsarna max till nivåstrecket på insidan. Se till att påsen går att försluta och är fortsatt försluten även inuti sopkärlet.
• Strö kaffesump över matavfallet i påsen.
• Låt matavfallet rinna av i vasken innan du lägger det i papperspåsen. Ett torrt matavfall håller ohyra borta bättre än ett blött avfall.
• Placera påsen på tork- och infrysningshyllan inuti kärlet. Låt innehållet torka innan du lägger ner påsen i botten.
• Om du har mycket blött matavfall kan du lägga matavfallspåsen i ytterligare en matavfallspåse innan du bär ut påsen.
• Lägg lite rivet äggskal eller tidningspapper i botten av matavfallspåsen och varva avfallet med hushållspapper från serveringen. Det suger upp vätan.
• Sopa och spola ur kärlet när det blir smutsigt, det motverkar ohyra. Du kan också strö trädgårdskalk i kärlet.
• Använd ättikspray och spraya insidan av kärlet som förebyggande behandling mot ohyra.
• Placera om möjligt kärlet i skugga. Vid 25 grader och 80 % luftfuktighet utvecklas flugors ägg till larver på 10 timmar. De ökar snabbt i antal då en fluga lägger 40 ägg varannan dag. Tvätta och torka ur kärlet efter tömning så bryter du cykeln.
• Lägg en träkloss som distans mellan lock och kärl så luftas ev kondensvatten ut.

Genom att följa dessa enkla tips kan du effektivt hantera ditt matavfall och undvika olägenheter som blöta och dålig lukt. Dessa åtgärder bidrar också till en renare och trevligare miljö i ditt kök.

Här finns mer information om matavfallsinsamlingen!