Till dig som är beviljad matdistribution

Kramfors kommun ändrar rutinen för hemtjänstens matlådor för att förenkla leveranserna och öka hållbarheten. Maten kommer fortfarande att ha samma höga kvalitet och goda smak. Skillnaden är att du får fler matlådor vid varje leverans.

Start i början av maj

Från och med början av maj ändras utdelningen av matlådor från dagligen till en gång i veckan. Dag och tidpunkt får du veta innan första leverans.

Hemtjänsten hjälper dig

Det är fortfarande hemtjänstens personal som kör ut maten. Hemtjänsten kommer även fortsätta hjälpa till med beställningen av maten. Utbudet är detsamma, men nu introduceras en spännande nyhet – ”veckans efterrätt”. Avbeställningar och ändringar måste göras tio dagar innan leverans.

Modern teknik garanterar hållbarheten

Ett nytt tillagningskök byggs på Kaptenen i Kramfors, och transporterna planeras noggrant så att maten hålls perfekt kyld.

Den långa hållbarheten skapas med en teknik som kallas ”skyddande atmosfär” där syret tas bort och istället ersätts av en livsmedelsgas för att skapa en gynnsam miljö för livsmedlen. Tekniken används redan för många matvaror i butiker, som köttfärs, ost, sallad i påse, köttbullar och torkad frukt.

Till huvudsidan om matleverans